Bilimsel yanıtlar,
görünür sınırlar

01Kanıt okuryazarlığı

Laboratuvar, hayvan ve insan çalışmaları aynı şeyi mi gösterir?

Hayır. Laboratuvar çalışmaları belirli hücre, mikroorganizma veya kimyasal süreçleri kontrollü koşullarda inceler. Hayvan çalışmaları canlı bir modelde biyolojik yanıtı araştırır. İnsan çalışmaları ise güvenlik ve etkileri belirli bir katılımcı grubunda değerlendirir. Bir laboratuvar veya hayvan bulgusu, tek başına insanlarda tedavi edici etki kanıtı değildir.

Kaynaklar

1. Antifungal Activity of Turkish Honey against Candida spp. and Trichosporon spp: an in vitro evaluationLaboratuvar çalışması · 2009
2. Investigation of protective effects of apilarnil against lipopolysaccharide induced liver injury in rats via TLR 4/ HMGB-1/ NF-kappa B pathwayHayvan çalışması · 2020
3. Bee product efficacy in children with upper respiratory tract infectionsÇocuklarda klinik çalışma · 2020

02Bileşim ve laboratuvar kanıtı

Her propolis aynı mıdır; standardizasyon neden önemlidir?

Hayır. Propolisin kimyasal profili bitkisel kaynak, coğrafya, arı kolonisi, toplama dönemi ve ekstraksiyon yöntemine göre değişebilir. Bu nedenle bir çalışmadaki propolis örneğinin sonucu bütün propolis ürünlerine genellenemez. Standardizasyon; örneğin kaynağını, ekstraksiyonunu ve analitik profilini tanımlayarak çalışmaların karşılaştırılabilirliğini artırır.

Kaynaklar

1. Composition and in vitro antimicrobial activity of Populus buds and poplar-type propolisLaboratuvar ve bileşim analizi · 2008
2. AMINO ACID AND VITAMIN CONTENT OF PROPOLIS COLLECTED BY NATIVE CAUCASICAN HONEYBEESBileşim analizi · 2016
3. Antifungal activities of propolis collected by different races of honeybees against yeasts isolated from patients with superficial mycosesLaboratuvar çalışması · 2005

03Analitik gıda bilimi

Balın gerçekliği tek bir ev testiyle anlaşılabilir mi?

Güvenilir biçimde hayır. Balın özgünlüğü; fiziksel ve kimyasal ölçümler, şeker profili, elektriksel iletkenlik, nem, asitlik, polen analizi, uçucu bileşikler ve gerektiğinde gelişmiş cihaz yöntemleri birlikte değerlendirilerek araştırılır. Tek bir görünüm, akışkanlık veya yanma testi bilimsel doğrulama yerine geçmez.

Kaynaklar

1. Profiling Turkish Honeys to Determine Authenticity Using Physical and Chemical CharacteristicsGıda kimyası ve özgünlük analizi · 2009
2. Pollen analysis of honeys from Mediterranean region of AnatoliaPolen ve köken analizi · 2007
3. Determination of volatile compounds of pine honeysBal özgünlük analizi · 2011

04Alerji derlemesi ve vaka kanıtı

Arı ürünleri alerjik reaksiyona yol açabilir mi?

Evet. Bal, propolis, arı poleni, arı sütü ve diğer arı ürünleri; polen, arı kaynaklı proteinler veya bitkisel bileşenler nedeniyle duyarlı kişilerde reaksiyona yol açabilir. Risk ürünler arasında ve bireyden bireye değişir. “Doğal” olması alerji riskini ortadan kaldırmaz.

Kaynaklar

1. Allergenic compound in honeybee productsAlerji odaklı derleme/analiz · 2018
2. PubMed: Safe use of bee products — allergic risks ↗Harici yetkili kaynak

05Kurumsal güvenlik rehberi

Bir yaşından küçük bebeğe neden bal verilmemelidir?

Bal, Clostridium botulinum sporları içerebilir. Bir yaşından küçük bebeklerin bağırsak savunması yeterince gelişmediği için bu sporlar bağırsakta çoğalıp toksin üretebilir ve bebek botulizmine yol açabilir. Dünya Sağlık Örgütü, bir yaşından önce bal verilmemesi gerektiğini belirtir.

Kaynaklar

1. World Health Organization: Botulism ↗Harici yetkili kaynak

06Bileşim ve hayvan çalışmaları

Perga hakkında insanlarda yeterli klinik kanıt var mı?

Prof. Dr. Sibel Silici’nin bu arşivdeki perga çalışmalarında bileşim analizleri ve hayvan modelleri öne çıkmaktadır. Bu çalışmalar ürünün içeriği ve araştırılabilecek biyolojik süreçler hakkında bilgi verir; ancak insanlarda tedavi veya hastalık önleme etkisi sonucuna ulaşmak için yeterli değildir.

Kaynaklar

1. Fatty Acid and Proximate Composition of Bee BreadBileşim analizi · 2016
2. The effects of feeding obese rats with bee bread on leptin and ghrelin expressionHayvan çalışması · 2020
3. Histological, immunohistochemical and biochemical effects of bee bread on stomach tissue of obese ratsHayvan çalışması · 2020

07Bileşim ve klinik öncesi kanıt

Apilarnil için kanıt düzeyi nedir?

Arşivdeki apilarnil yayınları kimyasal içerik ve ağırlıklı olarak sıçan modellerindeki deneysel bulgulara dayanmaktadır. Bunlar araştırma hipotezi üretir ve olası mekanizmaları incelemeye yardımcı olur; insanlarda klinik yarar, güvenli doz veya tedavi etkisi göstermez.

Kaynaklar

1. Chemical content and bioactive properties of drone larvae (Apilarnil)Apilarnil bileşim analizi · 2019
2. Investigation of protective effects of apilarnil against lipopolysaccharide induced liver injury in rats via TLR 4/ HMGB-1/ NF-kappa B pathwayHayvan çalışması · 2020
3. Apilarnilin'in Erkek Sıçanlarda Lipopolisakkarite (LPS) Bağlı Testis Toksisitesine Karşı Koruyucu Rolünün BelirlenmesiSıçan hayvan modeli · 2019