Bilimsel bilgi merkezi

Arı ürünleri araştırmalarına
doğrudan erişim

Prof. Dr. Sibel Silici’nin resmi AVESİS kaydıyla eşleştirilmiş yayınları; DOI, açık erişim tam metinleri ve bilimsel sınırları açıkça belirtilen Türkçe kullanıcı özetleriyle tek yerde.

165doğrulanmış makale
48açık tam metin
47Türkçe kullanıcı özeti

Yayın kütüphanesi

Ara, filtrele, kaynağa ulaş

Tam metin düğmeleri yalnızca doğrulanmış açık erişim kaynaklarında gösterilir.

165 yayın
2020 Propolis

Biological Effects of Propolis on Cancer

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology

Derleme, propolisin kanser biyolojisiyle ilişkili hücresel mekanizmalar üzerindeki deneysel çalışmalarını ele alıyor; antioksidan, iltihap düzenleyici ve hücre ölümü yollarına ilişkin bulgul…

2019 Bal

Bal Arısı Ürünleri ve Apiterapi

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology

Bal, propolis, polen, arı sütü, arı zehri ve diğer arı ürünlerinin bileşimi ile apiterapide araştırılan kullanım alanlarını topluca inceliyor. Standartlaştırma, doz, ürün kalitesi ve bilimse…

2018 Bal

Allergenic compound in honeybee products

Commun.Fac.Sci.Univ.Ank.Series C

Bal, propolis, polen ve diğer arı ürünlerinde alerjik reaksiyonla ilişkilendirilebilen bileşenler ele alınıyor. Ürünün doğal olmasının alerji riskini ortadan kaldırmadığını ve duyarlı kişile…

2016 Perga ve Arı Ekmeği

Fatty Acid and Proximate Composition of Bee Bread

FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY

Farklı bitkisel kökenlerden sekiz arı ekmeği örneğinde protein, yağ ve 37 yağ asidi ölçüldü. Örneklerin tamamı tek çiçek baskınlığı gösterirken besin içeriği kaynağa göre değişti; pamuk köke…

2015 Polen

Arı poleni ve arı ekmeği

Uludağ Bee Journal

Arı poleni ile arı ekmeğinin oluşumu, bileşimi ve aralarındaki fermantasyon farkı ele alınıyor. Polen kaynağına bağlı değişkenlik, ürün kalitesi ve güvenli kullanım için standardizasyon gere…

2015 Bal

BAL VE GLİSEMİK İNDEKS

TÜRK TARIM GIDA BİLİM VE TEKNOLOJİ DERGİSİ

Balın şeker bileşimi ve glisemik indeks kavramı mevcut araştırmalar üzerinden değerlendiriliyor. Bal türü, fruktoz-glukoz oranı ve porsiyonun kan şekeri yanıtını değiştirebileceği vurgulanıy…

2013 Propolis

Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) yemlerine propolis, kafeik asit ve ferulik asit ilavesinin performans, karkas kalitesi ve bazı biyokimyasal parametrelere etkileri.

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi (Journal of Faculty of Veterinary Medicine, Erciyes University)

Japon bıldırcını yemine propolis ile iki fenolik bileşik eklenerek büyüme, karkas kalitesi ve bazı kan göstergeleri karşılaştırıldı. Çalışma arı ürünlerinin kanatlı beslemedeki olası kullanı…

2011 Polen

Determination of volatile compounds of pine honeys

TURKISH JOURNAL OF BIOLOGY

On üç Türk çam balında 42 uçucu bileşik belirlendi. Nonanal, alfa-pinen ve 2-heptanon gibi bazı bileşikler botanik köken işareti olarak öne çıktı; yöntem çam balının kaynağını doğrulamada po…

Şeffaflık ilkesi

Kaynak, lisans ve bilimsel sınır görünür

01

Kimlik doğrulama

Yayınlar resmi AVESİS profili ve ORCID kimliği üzerinden eşleştirildi.

02

Telif güvenliği

Telifli dosyalar kopyalanmaz; tam metin yalnızca açık erişim kaynağında açılır.

03

Kanıt sınırı

Hayvan, laboratuvar ve insan çalışmaları birbirinden açıkça ayrılır.

Tıbbi bilgi notu: Bu kütüphane bilimsel okuryazarlık amacı taşır. Tanı veya tedavi önerisi değildir; arı ürünleri alerji ve ilaç etkileşimi riski taşıyabilir.